Thursday, May 5, 2022

Hauch von Zedern und Co.: Grillst du noch oder smokst du schon?

Ingelheim/Regensburg (dpa/tmn) - Welche Räucherchips aus welcher Holzart können für welches Grillgut verwendet werden? Und auf welchen Grills räuchert es sich am besten? Diese Fragen bekommt Bart Mus in letzter Zeit häufiger zu hören. Und das hat einen Grund: Dem Koch und Grillmeister der Grill Acad

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