Frühe Spargelernte in Sachsen: Hochsaison zu Ostern

Der sonnige und trockene Februar hat die Spargelernte in Sachsen rund zwei Wochen zeitiger als im Vorjahr beginnen lassen. Die ersten Stangen des Edelgemüses werden bereits gestochen. "Wir haben in der letzten Woche angefangen", sagte der Betriebsleiter der Gemüsebau Kyhna KG, Jürgen Kopf. Derzeit s

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